在家简单做清汤鱼，不仅能品尝到鲜美滋味，还能享受烹饪的乐趣，以下是我为您分享的清汤鱼做法，让您轻松成为厨房高手。

准备一条新鲜的鱼，清洗干净后切成段，将鱼段放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出鱼段后，用清水冲洗干净，备用。

在家简单做清汤鱼的做法

准备一些姜片、葱段、枸杞和红枣，将这些食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后，转小火慢炖20分钟，让汤汁充分煮出食材的鲜味。

待汤汁煮好后，将鱼段放入锅中，继续小火煮10分钟，汤汁已经变得清澈鲜美，鱼段也熟透了。

根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花，即可出锅，一碗热腾腾的清汤鱼就做好了，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，让您在家也能享受到餐厅级别的美味。

在家简单做清汤鱼的做法

这道清汤鱼做法简单易学，不仅适合家庭日常烹饪，还能在朋友聚会时展示您的厨艺，不妨试试看，让美食为生活增添更多色彩。

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在家简单做清汤鱼的做法