西红柿汤的做法不放蛋

• 汤的做法

西红柿汤作为一道简单美味的家常菜，即便不加蛋也是非常美味的，下面我将介绍一种不放蛋的西红柿汤做法。

准备新鲜的西红柿、香菜、葱、姜、盐、糖、鸡精和香油，将西红柿洗净切成小块，香菜、葱、姜分别切成末备用。

西红柿汤的做法不放蛋

锅中加水烧开，放入西红柿煮至软烂，捞出西红柿，汤汁滤去杂质备用，将西红柿压成泥，放入锅中，加入适量的汤汁，小火煮至西红柿泥溶化。

加入姜末、盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠，撒上葱花和香菜末，淋上香油，搅拌均匀即可。

西红柿汤的做法不放蛋

这样一道不放蛋的西红柿汤就做好了，鲜美可口，营养丰富，不仅可以作为一道家常菜，还能在夏天消暑解渴，快来尝试一下吧！

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