豆腐片不用油煎的做法

作为一名资深美食家,我发现豆腐片其实无需油煎,同样能制作出美味佳肴,我们可以尝试以下方法:将豆腐片用清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,在豆腐片两面撒上适量的盐,腌制十分钟,以去除豆腐的腥味,然后将豆腐片平铺在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中,烤制15分钟,烤制过程中,豆腐片会逐渐变得金黄酥脆。

豆腐片不用油煎的做法

还可以将豆腐片放入蒸锅中,蒸15分钟,这样能保持豆腐的嫩滑口感,蒸好的豆腐片,可以搭配各种调料,如酱油、辣椒油、蒜泥等,搅拌均匀,即可品尝到美味的凉拌豆腐,这样的做法不仅健康低脂,而且操作简单,非常适合追求健康美食的朋友们尝试。

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