贝壳蒸粉丝的做法大全
•
做法大全
贝壳蒸粉丝的做法
材料：
- 贝壳500克
- 春雨100克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将贝壳清洗干净，放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
- 春雨用温水泡软，备用。
- 葱姜切末备用。
- 将清洗干净的贝壳放入蒸锅中，加入葱姜末、料酒，蒸10分钟左右，取出贝壳，滤出蒸贝壳的汤汁备用。
- 将蒸贝壳的汤汁倒入锅中，加入盐、生抽、鸡精，烧开后加入春雨，煮至春雨透明。
- 将煮好的春雨放入盘中，摆上蒸好的贝壳，淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20469.html