贝壳肉蒸蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

贝壳肉蒸蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 贝壳肉适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、清水，搅拌均匀。
  2. 将贝壳肉洗净，切成小块，放入蒸碗中。
  3. 将葱花洗净，切成葱花丝，撒在贝壳肉上。
  4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

贝壳肉蒸蛋做好后，可以根据个人口味加入适量的酱油、香油等调料。

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