新鲜雪梨玉竹汤的做法
新鲜雪梨玉竹汤，这是一道清甜滋润的汤品，特别适合干燥季节食用，下面我来详细介绍其做法。
我们需要准备新鲜的雪梨两个，玉竹30克，清水1500毫升，冰糖适量，雪梨洗净后去皮去核，切成块状；玉竹洗净，用清水浸泡片刻。
将切好的雪梨和浸泡过的玉竹放入煲锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖，炖至雪梨熟软，汤汁浓稠，加入冰糖煮至溶化即可。
在炖煮过程中，要注意观察汤汁的变化，防止烧干，这道汤品味道清甜，具有润肺止咳、生津止渴的功效，非常适合干燥季节食用，喝上一碗，顿时觉得喉咙滋润，身心舒畅。
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