大亚湾汤的做法

• 汤的做法

大亚湾汤，作为一道地道的广东海鲜汤品，以其鲜美口感和丰富的营养价值而闻名，其制作方法虽不复杂，但讲究火候与食材的搭配，选取新鲜的大亚湾海鱼，如鲈鱼或石斑鱼，清洗干净后切片备用，准备姜片、葱段、枸杞、红枣等配料。

大亚湾汤的做法

制作过程中，先将锅中注入适量清水，加入姜片和葱段，大火煮沸，待水开后，轻轻放入鱼片，用中火煮至鱼片变白，汤汁呈现出淡淡的奶白色，加入枸杞和红枣，调整火候小火慢炖，让食材的鲜美与药膳的滋补功效完美融合。

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花提香，即可出锅，大亚湾汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，是一道适合各个年龄段人群的佳肴。

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