咸鸭蛋的吃法与做法大全

咸鸭蛋的吃法

1. 直接食用:将咸鸭蛋剥开,可以直接食用,口感咸鲜。

2. 煮粥:将咸鸭蛋切成小块,加入粥中一起煮,可以增加粥的口感。

3. 炒菜:将咸鸭蛋切成小块,加入炒菜中,可以增加菜肴的味道。

咸鸭蛋的做法

1. 准备材料:鸭蛋、盐、水。

2. 腌制:将鸭蛋用盐水腌制,时间一般为15-20天。

3. 煮熟:将腌制好的鸭蛋放入锅中,加水煮沸,然后转小火煮10-15分钟即可。

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