糖醋咸菜腌制方法大全

• 做法大全

糖醋咸菜腌制方法：

1. 准备好需要的材料：咸菜、白糖、米醋、葱姜蒜、辣椒等。

2. 将咸菜洗净，切成适当大小的块状。

3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 在锅中加入适量的水，放入咸菜焯水，捞出沥干备用。

5. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

6. 加入适量的白糖，翻炒至糖溶化。

7. 加入适量的米醋，翻炒均匀。

8. 加入焯好水的咸菜，翻炒均匀，煮至汁水收干即可。

9. 装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。

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