淮安辣汤的做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法 淮安辣汤的做法 材料： 猪肉 豆腐 鸡蛋 葱姜蒜 辣椒 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香菜 步骤： 将豆腐切成小块，猪肉切成薄片，鸡蛋打散备用。 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入豆腐和适量的水，煮开后加入盐、鸡精、料酒、生抽和老抽，煮5分钟。 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，加入辣椒段，煮2分钟。 撒上香菜即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/198425.html
