臭豆腐汤料配方大全：
1. 臭豆腐：200克
2. 猪肉：100克
3. 豆腐干：50克
4. 青菜：适量
5. 鸡蛋：2个
6. 姜蒜末：适量
7. 香菜：适量
8. 鸡精：适量
9. 盐：适量
10. 食用油：适量
11. 水：适量
步骤：
1. 将臭豆腐切成小块，猪肉切成薄片，豆腐干切成小块，青菜洗净备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入臭豆腐和豆腐干，煸炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入青菜和鸡蛋液，煮至青菜变软，鸡蛋熟透。
7. 加入适量的盐和鸡精调味，撒上香菜即可。
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