各种餐包的做法大全集
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做法大全
墨西哥玉米面包
材料：
- 2杯玉米面
- 1/2杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯油
- 1/2杯水
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙盐
- 1包干酵母
步骤：
- 将玉米面、面粉、糖、盐和干酵母混合在一起。
- 在另一个碗中，将油、水和牛奶混合在一起。
- 将液体混合物倒入干混合物中，搅拌至充分混合。
- 将面团放在一个表面上，揉至光滑。
- 将面团放入一个涂有油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉成球形，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
- 在面团上切几刀，放入预热至375°F的烤箱中，烤20-25分钟。
肉松面包
材料：
- 3杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯油
- 1/2杯水
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙盐
- 1包干酵母
- 1杯肉松
步骤：
- 将面粉、糖、盐和干酵母混合在一起。
- 在另一个碗中，将油、水和牛奶混合在一起。
- 将液体混合物倒入干混合物中，搅拌至充分混合。
- 将面团放在一个表面上，揉至光滑。
- 将面团放入一个涂有油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉成球形，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
- 在面团上切几刀，将肉松均匀地撒在面团上，放入预热至375°F的烤箱中，烤20-25分钟。
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