家常猪脚的做法大全

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家常猪脚的做法

猪脚是一道美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是一些家常猪脚的做法：

  • 红烧猪脚：将猪脚切块，用油爆香姜蒜，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料煮至猪脚软烂即可。
  • 糖醋猪脚：将猪脚切块，用油爆香姜蒜，加入料酒、酱油、糖、醋等调料煮至猪脚软烂，最后加入淀粉水勾芡即可。
  • 清炖猪脚：将猪脚切块，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料，用小火炖至猪脚软烂即可。

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