桔子皮糖的做法大全
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做法大全
桔子皮糖的做法
材料：
- 桔子皮
- 白糖
- 水
步骤：
- 将桔子皮切成小块，放入锅中加水煮沸，煮5分钟后捞出，用清水冲洗干净。
- 将桔子皮放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，煮至桔子皮变软。
- 将煮好的桔子皮捞出，放入清水中浸泡1小时，去除苦味。
- 将桔子皮沥干水分，放入锅中加入白糖，小火煮至糖溶化。
- 将煮好的桔子皮放入糖水中，翻炒均匀，煮至糖水收干，桔子皮表面呈现出晶莹剔透的状态即可。
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