三姐妹朝鲜拌面做法
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面食
三姐妹朝鲜拌面做法
三姐妹朝鲜拌面是一道韩国传统美食，也是一道非常受欢迎的家常菜。它的主要材料是面条、黄瓜、萝卜、洋葱、牛肉和鸡蛋等。下面是三姐妹朝鲜拌面的做法：
材料：
- 面条：300克
- 黄瓜：1根
- 萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 牛肉：100克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 糖：适量
- 酱油：适量
- 芝麻油：适量
- 辣椒粉：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量
做法：
- 将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
- 黄瓜、萝卜、洋葱切成细丝，牛肉切成丝，鸡蛋煮熟后切成丝。
- 将黄瓜、萝卜、洋葱丝放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、芝麻油、辣椒粉和蒜，拌匀腌制10分钟。
- 将煮熟的面条放入碗中，加入腌制好的蔬菜丝和牛肉丝，拌匀。
- 将拌好的面条放入盘中，放上切好的鸡蛋丝和香菜即可。
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