咸蛋挞的做法大全

咸蛋挞的做法

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 淡奶油 100克
  • 盐 1/4茶匙
  • 黑胡椒粉 1/8茶匙
  • 咸蛋黄 2个
  • 鲜奶 100克
  • 挞皮 6个

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入淡奶油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  2. 将咸蛋黄压成泥状,加入鲜奶中,搅拌均匀。
  3. 将挞皮放入挞模中,倒入蛋液和咸蛋黄液,放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟即可。

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