海葵的做法大全家常:
海葵是一种常见的海鲜,营养丰富,味道鲜美。以下是几种常见的海葵做法:
- 清炒海葵:将海葵洗净,切成小段,用油爆香葱姜蒜,加入海葵翻炒,加入盐、鸡精、料酒、清汤,烧开后加入淀粉水勾芡即可。
- 海葵炒蛋:将海葵洗净,切成小段,打散鸡蛋备用。锅中加油,烧热后加入葱姜蒜爆香,加入海葵翻炒,加入盐、鸡精、料酒,炒匀后加入打散的鸡蛋,翻炒均匀即可。
- 海葵炖豆腐:将海葵洗净,切成小段,豆腐切块备用。锅中加油,烧热后加入葱姜蒜爆香,加入海葵翻炒,加入盐、鸡精、料酒,加入清汤,烧开后加入豆腐,炖煮10分钟即可。
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