黄瓜做法大全菜谱
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成细丝；2.蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油调成汁；3.将黄瓜丝放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。
糖醋黄瓜
材料：黄瓜、葱、姜、醋、糖、盐、生抽、淀粉。
做法：1.黄瓜洗净去皮，切成小段；2.葱姜切末备用；3.将黄瓜放入锅中煮熟，捞出沥干水分；4.锅中留底油，放入葱姜煸炒，加入醋、糖、盐、生抽烧开；5.将淀粉加入适量水中调成糊状，倒入锅中翻炒均匀；6.最后将煮熟的黄瓜放入锅中翻炒均匀即可。
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