黄糕的做法大全家常

黄糕的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 糖100克
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟。
  3. 取出蒸好的黄糕,晾凉后切成小块。
  4. 锅中加入适量的油,将黄糕块煎至两面金黄即可。

提示:

  • 糯米粉和糖的比例可以根据个人口味适量调整。
  • 蒸黄糕时,蒸锅中的水不要太多,以免黄糕变得过于湿润。
  • 煎黄糕时,火不要太大,以免煎糊。

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