黄米面素糕的做法
材料：
- 黄米面 200克
- 绿豆粉 50克
- 红薯粉 50克
- 木薯粉 50克
- 油菜 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将油菜、香菇、胡萝卜切碎，葱姜蒜切末备用。
- 将黄米面、绿豆粉、红薯粉、木薯粉混合，加入适量清水搅拌均匀成糊状。
- 将切碎的蔬菜和调料加入糊状物中，搅拌均匀。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟即可。
黄米面素糕口感细腻，营养丰富，是一道美味又健康的素食。
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