炒紫包菜的做法大全

炒紫包菜的做法:

1. 准备紫包菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。

2. 紫包菜洗净,切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入紫包菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

5. 炒至紫包菜变软烂即可出锅。

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