鲤鱼粥的做法大全

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鲤鱼粥的做法：

1. 准备材料：鲤鱼、大米、姜、葱、盐、料酒、清水。

2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

3. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小块。

4. 姜切成片，葱切成段。

5. 将大米和清水放入煲中，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

6. 加入鲤鱼块，加入适量盐和料酒，继续小火煮20分钟。

7. 煮好后，撒上葱花即可。

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