糖拌藕的做法大全图解
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糖拌藕的做法大全图解
糖拌藕是一道非常受欢迎的传统美食，口感酥脆，甜而不腻。以下是糖拌藕的做法：
材料：
- 藕
- 白糖
- 清水
步骤：
- 将藕洗净去皮，切成薄片。
- 将藕片放入清水中浸泡30分钟，去除藕中的淀粉。
- 将藕片捞出，沥干水分。
- 将白糖加入适量清水中，煮至糖溶解。
- 将藕片放入糖水中，用中小火煮至糖水浓稠，藕片表面呈现出金黄色。
- 将糖拌藕捞出，晾凉即可食用。
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