豆角馄饨的做法
材料：
- 豆角：适量
- 猪肉馅：适量
- 鲜虾仁：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 馄饨皮：适量
做法：
- 将豆角洗净切成小段，用开水焯水后捞出备用。
- 将猪肉馅和鲜虾仁一起剁成细末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀。
- 将豆角放入肉馅中拌匀，制成馅料。
- 将馄饨皮铺在案板上，放入适量馅料，包成馄饨的形状。
- 将包好的馄饨放入沸水中煮熟即可。
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