笋片的做法大全：
1.清炒笋片：将笋片焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜末和笋片翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
2.笋片炒肉：将笋片焯水后沥干备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色，加入笋片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味即可。
3.笋片炒蛋：将笋片焯水后沥干备用，打散鸡蛋备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入笋片翻炒，加入盐和鸡精调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
4.笋片炒豆腐：将笋片焯水后沥干备用，豆腐切块备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色，加入笋片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/193187.html