笋片的做法大全家常炒菜视频

笋片的做法大全

1. 准备食材:笋片、肉丝、葱姜蒜、辣椒等。

2. 将笋片焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 加入肉丝煸炒至变色。

5. 加入笋片翻炒均匀。

6. 加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

7. 出锅装盘,享用美食。

注:笋片炒之前需要焯水,这样可以去除笋片的涩味。

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