拌饭的做法大全 家常
拌饭是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味，而且简单易做。以下是一些常见的拌饭做法：
韩式拌饭
材料：米饭、黄瓜、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、熟肉、辣椒酱、酱油、芝麻油、盐、糖、醋。
做法：1.将黄瓜和胡萝卜切成细丝，紫菜切成小块，熟肉切成小丁，鸡蛋煮熟切成小块。2.将酱油、芝麻油、盐、糖、醋混合成调味汁。3.将米饭放入大碗中，加入调味汁和辣椒酱，搅拌均匀。4.将切好的黄瓜、胡萝卜、紫菜、熟肉和鸡蛋放在米饭上面，再淋上一些调味汁即可。
日式拌饭
材料：米饭、鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜、酱油、味醂、糖、盐。
做法：1.将鸡蛋打散，加入少许盐，煎成薄饼，切成细丝。2.将鳗鱼切成小块，用酱油、味醂、糖腌制一下。3.将黄瓜和胡萝卜切成细丝，紫菜切成小块。4.将米饭放入大碗中，加入酱油、味醂、糖，搅拌均匀。5.将切好的鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、胡萝卜和紫菜放在米饭上面即可。
泰式拌饭
材料：米饭、虾仁、芒果、青木瓜、红辣椒、蒜、鱼露、柠檬汁、糖、盐。
做法：1.将虾仁煮熟备用。2.将芒果和青木瓜切成细丝，红辣椒切成小块，蒜切碎。3.将鱼露、柠檬汁、糖、盐混合成调味汁。4.将米饭放入大碗中，加入调味汁，搅拌均匀。5.将切好的虾仁、芒果、青木瓜、红辣椒和蒜放在米饭上面即可。
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