冬瓜的做法大全最好吃
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做法大全
冬瓜炒蛋
1. 冬瓜切丁，蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入蛋液煎至八成熟，盛出备用。
3. 锅中留底油，加入冬瓜丁煸炒至变软，加入适量盐和味精调味。
4. 倒入煎好的蛋液，翻炒均匀即可。
冬瓜排骨汤
1. 冬瓜去皮切块，排骨焯水备用。
2. 锅中加水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时。
3. 加入冬瓜块，继续煮20分钟左右，加盐调味即可。
冬瓜虾皮煲
1. 冬瓜去皮切块，虾皮泡软备用。
2. 锅中加水，放入冬瓜块和虾皮，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 加入适量盐和味精调味，煮至冬瓜软烂即可。
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