榨菜饺子馅的做法大全
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做法大全
榨菜饺子馅的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 榨菜100克
- 葱姜末适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 将榨菜切成细末，用清水浸泡10分钟，然后挤干水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
- 加入榨菜末，再次搅拌均匀。
- 将馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末和香油。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可。
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