花样蒸馍的做法大全
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做法大全
花样蒸馍的做法大全
花样蒸馍是一道传统的中国小吃，口感软糯，味道鲜美，非常受欢迎。以下是花样蒸馍的几种做法：
1. 红薯花样蒸馍
材料：红薯粉200克、水200克、热水适量、油适量、盐适量、葱花适量。
步骤：1）将红薯粉和水混合均匀，揉成面团；2）将面团擀成薄片，切成小块；3）将小块放入蒸锅中，蒸10分钟；4）取出后，用热水冲洗一下，沥干水分；5）加入适量的油和盐，拌匀；6）撒上葱花即可。
2. 豆沙花样蒸馍
材料：糯米粉200克、豆沙馅适量、水适量、油适量。
步骤：1）将糯米粉和水混合均匀，揉成面团；2）将面团擀成薄片，切成小块；3）将小块包入豆沙馅，搓成球状；4）将球状放入蒸锅中，蒸10分钟；5）取出后，刷上一层油即可。
3. 菜花花样蒸馍
材料：糯米粉200克、菜花适量、水适量、油适量、盐适量。
步骤：1）将糯米粉和水混合均匀，揉成面团；2）将面团擀成薄片，切成小块；3）将小块放入蒸锅中，蒸10分钟；4）取出后，用热水冲洗一下，沥干水分；5）将菜花切成小朵，放入蒸锅中，蒸5分钟；6）取出后，加入适量的油和盐，拌匀；7）将菜花放在蒸馍上即可。
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