白糖蒸馍的做法大全

白糖蒸馍的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 白糖200克
  • 酵母5克
  • 水适量

步骤:

  1. 将面粉、白糖、酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置1小时。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团搓成圆形,放入蒸锅中,发酵20分钟。
  4. 开火蒸15分钟即可。

小贴士:

  • 发酵时可以在面团上划几刀,有利于发酵。
  • 蒸锅中放一片湿布,可以防止蒸馍粘锅。

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