东北酱汤的做法大全

东北酱汤的做法大全:

东北酱汤是东北地区的传统美食之一,主要原料是酱油和肉类,口感鲜美,营养丰富。以下是制作东北酱汤的步骤:

  1. 准备好所需材料:猪肉、酱油、姜、葱、料酒、盐、味精、水等。
  2. 将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入适量的酱油和料酒,煮至肉烂汤浓。
  5. 加入适量的盐和味精调味,煮沸后即可食用。

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