广式牛腩的做法及配方视频
•
美食食谱
广式牛腩的做法及配方视频：
1. 准备食材：牛腩、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、水。
2. 牛腩切块，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、香叶、干辣椒煸炒。
4. 加入豆瓣酱煸炒出红油后，加入牛腩块煸炒。
5. 加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、水，烧开后转小火炖煮2-3小时。
6. 最后调味即可。
视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1sE411B7Rc
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/19062.html