石锅羊肉的做法大全视频

• 做法大全

石锅羊肉的做法：

1. 准备羊肉、洋葱、大葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 羊肉切成块状，洋葱、大葱、姜、蒜、辣椒切成片状。

3. 热锅凉油，放入羊肉块煸炒至变色，加入洋葱、大葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角煸炒出香味。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得软烂入味即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些葱花和香菜点缀即可。

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