夏天凉拌菜大全集

夏天凉拌菜大全集

夏天是吃凉菜的好时节,凉拌菜不仅口感清爽,而且富含营养,是夏季饮食中不可或缺的一部分。以下是一些夏季常见的凉拌菜:

1. 凉拌黄瓜

将黄瓜切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

2. 凉拌西红柿

将西红柿切成小块,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

3. 凉拌豆腐皮

将豆腐皮切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

4. 凉拌海带丝

将海带丝用开水焯一下,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

5. 凉拌木耳

将木耳用开水焯一下,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

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