夏天凉拌菜大全菜谱大全
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夏天凉拌菜大全菜谱大全
夏天是吃凉菜的好时节，凉拌菜是其中的一种。凉拌菜口感清爽，做法简单，而且可以根据个人口味加入不同的调料和食材。以下是一些夏天凉拌菜的菜谱大全：
1. 凉拌黄瓜
将黄瓜切成细条，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
2. 凉拌西红柿
将西红柿切成小块，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
3. 凉拌豆皮
将豆皮切成细条，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
4. 凉拌海带丝
将海带丝用开水焯一下，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
5. 凉拌木耳
将木耳用开水焯一下，加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
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