猪油渣馅的做法大全
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做法大全
猪油渣馅的做法
材料：
- 猪油渣500克
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 花生油适量
步骤：
- 将猪油渣切成小块，放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状备用。
- 将炒好的猪油渣和白糖放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶化。
- 将圆球状的面团压扁，包入猪油渣馅，搓成圆球状。
- 将搓好的圆球放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至糯米粉熟透即可。
- 最后，将煮好的猪油渣馅捞出，沥干水分，淋上适量的花生油即可。
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