韩式拌冷面
材料：韩式冷面、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式醋、白糖、蒜末、香油、白芝麻。
做法：
1.将黄瓜、火腿肠切成细丝，鸡蛋煮熟切成丝。
2.将韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式醋、白糖、蒜末、香油混合搅拌成酱汁。
3.将韩式冷面煮熟后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。
4.将捞出的冷面放入碗中，加入酱汁，拌匀。
5.将切好的黄瓜、火腿肠、鸡蛋丝放在面上，撒上白芝麻即可。
传统拌面
材料：面条、黄瓜、豆芽、鸡蛋、熟芝麻、葱花、酱油、醋、糖、盐、辣椒油。
做法：
1.将黄瓜切成细丝，豆芽焯水后沥干水分，鸡蛋煮熟切成丝。
2.将酱油、醋、糖、盐、辣椒油混合搅拌成酱汁。
3.将面条煮熟后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。
4.将捞出的面条放入碗中，加入酱汁，拌匀。
5.将切好的黄瓜、豆芽、鸡蛋丝放在面上，撒上熟芝麻和葱花即可。
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