牛肉面香料配方：
1.八角 2个，桂皮 1小块，草果 2个，丁香 5个，花椒 1小把，香叶 2片，干辣椒 3个，姜片 3片，蒜瓣 3个，小葱 1根。
2.将所有香料放入干净的锅中，用小火炒香，炒至香味四溢。
3.将炒香的香料放入研磨机中，研磨成细粉末。
4.将粉末装入密封罐中，放置于阴凉干燥处。
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