常见食物搭配禁忌大全
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做法大全
牛奶与以下食物不宜搭配:
1. 柿子:柿子中含有大量的鞣酸,与牛奶中的蛋白质结合后会凝固成块,影响消化吸收。
2. 菠萝:菠萝中含有菠萝蛋白酶,会破坏牛奶中的蛋白质,影响营养吸收。
3. 绿豆:绿豆中含有大量的维生素C,与牛奶中的蛋白质结合后容易形成凝块,影响消化吸收。
鸡蛋与以下食物不宜搭配:
1. 豆浆:豆浆中含有大量的植物性蛋白质,容易与鸡蛋中的蛋白质结合,影响消化吸收。
2. 红糖:红糖中含有大量的酸性物质,容易与鸡蛋中的营养物质发生反应,影响营养吸收。
3. 鸭肉:鸭肉性寒,容易导致腹泻,与鸡蛋一起食用容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
香蕉与以下食物不宜搭配:
1. 甲鱼:甲鱼中含有大量的蛋白质和维生素A,与香蕉中的镁离子结合后容易形成难以消化的物质,影响消化吸收。
2. 芋艿:芋艿中含有大量的草酸,与香蕉中的镁离子结合后容易形成草酸镁,影响消化吸收。
3. 柿子:柿子中含有大量的鞣酸,与香蕉中的镁离子结合后容易形成凝块,影响消化吸收。
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