无骨鸡爪怎么烧好吃
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美食食谱
无骨鸡爪的烧法
1. 准备材料：无骨鸡爪、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将无骨鸡爪放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒。
4. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，煮开后放入焯好水的无骨鸡爪，小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。
5. 最后大火收汁，翻炒均匀即可。
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