螺丝烧鸡爪怎么烧好吃
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美食食谱
螺丝烧鸡爪的做法：
1. 将鸡爪洗净，用刀在鸡爪上划几刀，以便入味。
2. 准备腌料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜末、五香粉、辣椒粉、花椒粉，将腌料混合均匀。
3. 将鸡爪放入腌料中腌制，腌制时间最好在2-3小时，这样鸡爪更入味。
4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡爪放在上面，再用锡纸将鸡爪包裹起来，这样可以防止鸡爪烤焦。
5. 将烤箱预热至200度，将鸡爪放入烤箱中烤制20分钟，然后取出来翻面，再烤制20分钟即可。
6. 烤制好的鸡爪撒上葱花和香菜末即可。
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