高级素食菜谱大全
高级素食菜谱推荐：
1. 素烤茄子卷：将茄子切成薄片，涂上橄榄油，烤至金黄色，然后卷起来，内夹上蘑菇、洋葱、大蒜和番茄酱。
2. 素食炸鸡：用豆腐或麸皮制成鸡肉形状，裹上面包屑或麦片，炸至金黄色，口感酥脆。
3. 素食烤肉串：用蔬菜、豆腐、素肉等制成肉串形状，涂上烤肉酱，烤至香脆。
4. 素食烤鸭：用麸皮制成鸭肉形状，涂上烤鸭酱，烤至外酥里嫩。
5. 素食寿司：用蔬菜、水果等代替鱼肉，搭配米饭和紫菜卷成寿司。
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