棒子骨的做法大全

韩国辣炒年糕

材料:年糕、辣椒酱、糖、韩国辣椒粉、葱、大蒜、鸡蛋、肉片、白芝麻、清水。

步骤:

1.将年糕放入清水中浸泡10分钟,使其变软。

2.将葱和大蒜切碎,肉片切成小块。

3.将鸡蛋打散备用。

4.将辣椒酱、糖、韩国辣椒粉、清水放入碗中搅拌均匀,制成辣椒酱汁。

5.将年糕放入锅中,加入适量清水,煮至变软。

6.加入肉片、葱、大蒜,翻炒均匀。

7.倒入辣椒酱汁,翻炒均匀。

8.加入鸡蛋液,翻炒均匀。

9.撒上白芝麻即可。

草莓年糕

材料:年糕、草莓、糖、水。

步骤:

1.将草莓洗净,切成小块。

2.将年糕放入锅中,加入适量水,煮至变软。

3.加入糖,翻炒均匀。

4.加入草莓块,翻炒均匀。

5.炒至草莓熟透,即可食用。

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