紫署糯米饼做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 紫薯泥 100克
- 白糖适量
- 水适量
- 椰蓉适量
步骤：
- 将糯米粉和紫薯泥混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状，用手压扁。
- 将白糖和椰蓉混合均匀，放入压扁的面团中间，包裹好。
- 将包好馅的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
紫署糯米饼口感软糯，紫色的外皮非常漂亮，甜度适中，非常适合作为下午茶点心。
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