紫罗兰大白菜的做法
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美食食谱
紫罗兰大白菜的做法
材料：
- 紫罗兰大白菜 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 色拉油适量
步骤：
- 紫罗兰大白菜洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入紫罗兰大白菜煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入色拉油翻炒均匀即可。
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