紫罗兰凉拌的做法
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美食食谱
紫罗兰凉拌的做法
1. 准备紫罗兰花瓣、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
2. 将紫罗兰花瓣用清水洗净，放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持鲜艳的颜色。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切成末。
4. 将焯好水的紫罗兰花瓣沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、葱姜蒜末拌匀。
5. 加入黄瓜、胡萝卜丝拌匀即可。
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