紫罗兰蛋糕的做法

紫罗兰蛋糕的做法

材料:

  • 无盐黄油 225克
  • 细砂糖 225克
  • 自发粉 4个
  • 盐 1/4茶匙
  • 鸡蛋 4个
  • 紫罗兰花瓣 2大勺
  • 牛奶 60毫升
  • 紫罗兰色素 适量

步骤:

  1. 将无盐黄油和细砂糖混合在一起,搅拌至变得松软。
  2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 将自发粉和盐混合在一起,筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
  4. 将紫罗兰花瓣和牛奶混合在一起,加入黄油混合物中,搅拌均匀。
  5. 加入适量的紫罗兰色素,搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入已涂油的蛋糕模中,放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟。
  7. 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。

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