紫菜肉丸子的做法大全
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做法大全
紫菜肉丸子的做法
材料:
- 猪肉馅500克
- 紫菜适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉和清水,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将紫菜用清水洗净,切成小段。
- 将腌制好的猪肉馅揉成小丸子,将紫菜卷在丸子外面。
- 将做好的肉丸子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
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