紫菜馅饺子的做法大全
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做法大全
紫菜馅饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 300克
- 紫菜 50克
- 韭菜 50克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将紫菜和韭菜洗净，切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。
- 加入切碎的紫菜和韭菜，再次搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取适量的馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
提示：
- 饺子皮可以自己做，也可以买现成的。
- 煮饺子时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。
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